Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-3П предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологической линии. Основные преимущества: - 3 пекарных камеры; - пароувлажнение; - наличие в комплекте подставки - вместимость камеры 72 хлебные формы № 7; - вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру; - гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - лицевая частьиз нержавеющей стали - Боковая и задняя часть из окрашенной стали. - Поды из углеродистой стали толщиной 2мм; - регулируемые по высоте ножки; - Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошковой краской. размер: 1300х980х664(694) (Дх